Fıstık Dolama (2,2 kg Tepsi)

Özenle açılmış tek kat hamur ve içine eklenen fıstığın elde sarılmasıyla hazırlanır.

İncecik sarılmış hamur içinde saf Antep fıstığı – sade, yoğun ve zarif bir tat.

İçindekiler: Antep fıstığı, yufka hamuru, şeker, bitkisel yağ

• Ürün şerbetlidir.
  
• Sade ve yoğun.
  
• Şerbeti hafif, fıstığı bol.
  
• El açımı yufka ile yapılmaktadır.
  
• Taş fırında, odun ateşinde pişirilir.
  
• Glikoz vb. yapay tatlandırıcılar içermez.
  
• Dayanma süresi kış aylarında ortalama 3-5 gündür. Yaz aylarında ise 2-4 gündür.
  
• Tüketmeden önce hafifçe ısıtılması tavsiye edilir.